¿Por qué hacer esta receta?
La ensalada de salmón en lata y maíz es una opción rápida y deliciosa para quienes buscan una comida nutritiva. Esta ensalada es perfecta para el almuerzo o una cena ligera, y puedes prepararla en pocos minutos. Además, es ideal para aquellos que no tienen mucho tiempo para cocinar, pero desean disfrutar de sabores frescos y saludables.
Cómo hacer Ensalada de salmón en lata y maíz
Ingredientes:
- 1 lata de salmón
- 1 tomate
- 1/2 aguacate
- 10 aceitunas rellenas
- 2 cucharadas de maíz
- Al gusto aceite y sal
Direcciones:
- Parte el tomate y el aguacate en gajos.
- Mezcla los gajos del tomate y del aguacate en un tazón, y aliña con aceite y sal al gusto.
- Coloca la mezcla en un plato.
- Añade el maíz por encima, esparcido de manera uniforme.
- Escurre el salmón y colócalo por encima de la ensalada.
Cómo servir Ensalada de salmón en lata y maíz
Sirve la ensalada de salmón en lata y maíz en un plato hondo o en un tazón. Puedes decorarla con algunas aceitunas adicionales si lo deseas. Combina muy bien con un pan crujiente o unas tostadas como acompañamiento.
Cómo almacenar Ensalada de salmón en lata y maíz
Si te sobra ensalada, guárdala en un recipiente hermético en la nevera. Se puede mantener fresca por uno o dos días. Sin embargo, es mejor consumirla el mismo día para disfrutar de los ingredientes frescos.
Consejos para hacer Ensalada de salmón en lata y maíz
- Puedes usar salmón fresco si prefieres, pero el salmón en lata es práctico y rápido.
- Asegúrate de escurrir bien el salmón para evitar que la ensalada quede húmeda.
- Si no te gustan las aceitunas, puedes reemplazarlas por otros ingredientes como pepinos o aguacate extra.
Variación
Puedes agregar otros ingredientes como cebolla morada o pimientos para darle un extra de sabor. También es posible usar otros tipos de pescado enlatado, como atún, si prefieres.
Preguntas frecuentes
1. ¿Es saludable esta ensalada?
Sí, la ensalada es saludable. Contiene proteína del salmón y grasas saludables del aguacate.
2. ¿Puedo hacer esta ensalada con anticipación?
Puedes preparar todos los ingredientes con anticipación, pero es recomendable mezclar la ensalada justo antes de servir para mantenerla fresca.
3. ¿Qué puedo añadir para darle más sabor?
Puedes añadir limón, mostaza o hierbas frescas como el cilantro o el perejil para un sabor extra.
