Description
Un dessert simple et délicieux alliant tarte et roulés aux fruits avec une garniture de bleuets et un sirop d’érable savoureux.
Ingrédients
ÉCHELLE
- 1 1/2 tasse de sucre
- 1 1/3 tasse d’eau
- 1 c. soupe de jus de citron
- 1/2 tasse de margarine
- 1 1/2 tasse de farine
- 1/2 tasse de flocons d’avoine
- 1 c. soupe de poudre à pâte
- 1 c. thé de sel
- 2/3 tasse de lait
- 3 c. soupe de beurre fondu
- 2 tasses de fruits au choix (bleuets, fraises, framboises)
Préparation
- Préchauffe ton four à 375°F (190°C).
- Mélange l’eau, le sucre et le jus de citron dans une casserole.
- Porte à ébullition, puis retire du feu et réserve.
- Combine la farine, les flocons d’avoine, la poudre à pâte et le sel dans un grand bol.
- Ajoute la margarine et incorpore-la jusqu’à obtenir une texture de sable fin.
- Incorpore le lait progressivement pour obtenir une pâte homogène.
- Étale la pâte en un rectangle d’environ 1/2 pouce d’épaisseur sur une surface enfarinée.
- Badigeonne la pâte avec le beurre fondu, puis garnis-la de fruits.
- Enroule délicatement la pâte pour former un cylindre et découpe des tranches d’environ 1 pouce d’épaisseur.
- Dispose les tranches dans un plat allant au four et arrose-les avec le sirop chaud.
- Enfourne pendant 25 à 30 minutes jusqu’à ce que tout soit doré.
- Servez chaud et savoure ce délice aux fruits.
Notes
Cette recette est versatile, n’hésitez pas à remplacer les bleuets par d’autres fruits de votre choix.
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 280
- Sugar: 22g
- Sodium: 300mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 40g
- Fiber: 3g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 10mg
Mots clés: dessert, fruits, bleuets, sirop d'érable, tarte, dessert facile