Description
Des petites merveilles qui dorent au four, offrant un concert de douceurs fruitées et de sirop d’érable.
Ingrédients
ÉCHELLE
- 1 1/2 tasse de sucre
- 1 1/3 tasse d’eau
- 1 c. soupe de jus de citron
- 1/2 tasse de margarine
- 1 1/2 tasse de farine
- 1/2 tasse de flocons d’avoine
- 1 c. soupe de poudre à pâte
- 1 c. thé de sel
- 2/3 tasse de lait (ou plus si nécessaire)
- 3 c. soupe de beurre fondu
- 2 tasses de fruits au choix (bleuets, fraises, framboises, ou un mélange de fruits)
Préparation
- Préchauffez le four à 375°F.
- Dans une casserole, combinez l’eau, le sucre et le jus de citron, puis portez à ébullition avant de réserver.
- Dans un grand bol, mélangez les ingrédients secs : farine, flocons d’avoine, poudre à pâte et sel.
- Ajoutez la margarine et mélangez bien.
- Incorporez le lait progressivement et mélangez doucement jusqu’à obtenir une pâte homogène.
- Sur une surface légèrement farinée, étalez la pâte en un rectangle d’environ 1/2 pouce d’épaisseur.
- Badigeonnez la surface avec le beurre fondu.
- Répartissez les fruits choisis sur le dessus.
- Roulez la pâte pour former un cylindre, puis découpez des tranches d’environ 1 pouce d’épaisseur.
- Disposez les tranches dans un plat allant au four et arrosez-les avec le sirop chaud réservé.
- Enfournez et faites cuire pendant 25 à 30 minutes.
- Servez tiède et savourez ce délicieux dessert fruité !
Notes
Évitez de vous précipiter lors de la préparation et ne confondez pas le sucre avec le sel.
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 320
- Sugar: 15g
- Sodium: 200mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 6g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 50g
- Fiber: 4g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 10mg
Mots clés: dessert, blueberries, brunch, easy recipe, baking