Description
Un délicieux dessert réconfortant à base de fruits juteux et d’une pâte moelleuse, arrosé de sirop d’érable riche.
Ingrédients
ÉCHELLE
- 1 1/2 tasse de sucre
- 1 1/3 tasse d’eau
- 1 c. soupe de jus de citron
- 1/2 tasse de margarine
- 1 1/2 tasse de farine
- 1/2 tasse de flocons d’avoine
- 1 c. soupe de poudre à pâte
- 1 c. thé de sel
- 2/3 tasse de lait (ou plus si besoin)
- 3 c. soupe de beurre fondu
- 2 tasses de fruits au choix (bleuets, fraises, framboises, etc.)
Préparation
- Préchauffe le four à 375°F.
- Dans une casserole, combine l’eau, le sucre et le jus de citron. Fais bouillir, puis mets de côté.
- Dans un grand bol, mélange les ingrédients secs. Ajoute la margarine et mélange jusqu’à obtenir un crumble.
- Incorpore le lait progressivement pour obtenir une pâte homogène.
- Étale la pâte en un rectangle d’environ 1/2 pouce d’épaisseur sur une surface farinée.
- Badigeonne avec le beurre fondu et dispose les fruits.
- Roule la pâte en un cylindre et découpe des tranches d’environ 1 pouce d’épaisseur.
- Dispose les tranches dans un plat et arrose-les du sirop chaud.
- Enfourne pendant 25 à 30 minutes.
- Sers tiède et régale-toi.
Notes
Pour des alternatives, n’hésite pas à remplacer les bleuets par des fraises ou un mélange de fruits.
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 300
- Sugar: 25g
- Sodium: 200mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 44g
- Fiber: 3g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 10mg
Mots clés: dessert, bleuets, sirop d'érable, pâtisserie, sucré