Description
Des feuilletés croustillants en pâte feuilletée avec du fromage fondant, parfaits pour les célébrations de Pâques.
Ingrédients
ÉCHELLE
- 1 pâte feuilletée (de préférence rectangulaire)
- 80 g de fromage râpé (emmental, comté ou parmesan)
- 1 jaune d’œuf
- 1 cuillère à soupe de lait
- Graines (sésame, pavot) ou herbes (thym, origan) – facultatif
Préparation
- Préchauffe ton four à 180°C.
- Déroule la pâte feuilletée sur ton plan de travail.
- Répartis le fromage râpé uniformément sur toute la surface de la pâte.
- Découpe la pâte en bandes de 2 cm de large et torsade chaque bande délicatement.
- Dispose-les sur une plaque recouverte de papier cuisson.
- Dans un bol, mélange le jaune d’œuf avec le lait et badigeonne chaque torsade.
- Enfourne pendant 15 à 20 minutes, ou jusqu’à ce que les feuilletés soient dorés.
Notes
Ces feuilletés peuvent être préparés à l’avance et congelés avant cuisson.
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 250
- Sugar: 1g
- Sodium: 300mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 6g
- Unsaturated Fat: 6g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 25g
- Fiber: 1g
- Protein: 7g
- Cholesterol: 70mg
Mots clés: feuilletés, apéritifs, fromage, Pâques, facile, croustillant