Description
Transformez des fraises en mignonnes carottes pour Pâques, un dessert amusant et délicieux!
Ingrédients
ÉCHELLE
- 12 fraises fraîches (lavées et équeutées)
- 200 g de chocolat blanc de couverture
- Colorant alimentaire orange (en gel ou en poudre)
- 50 g de chocolat blanc ou vert (pour les feuilles)
- Colorant vert (pour les tiges)
- Bâtonnets de bretzel, Mikado ou tiges en chocolat vert
- Poches à douille ou cuillères
Préparation
- Fais fondre le chocolat blanc, soit au bain-marie, soit au micro-ondes par intervalles de 30 secondes. Ajoute ensuite le colorant orange et mélange bien.
- Tiens chaque fraise par la base et trempe-la dans le chocolat orange, puis laisse-les durcir au frais pendant 10 minutes.
- Fais fondre le reste du chocolat blanc et colore-le en vert; trempe les bâtonnets de bretzel et laisse-les sécher.
- Regarde ces ‘carottes’ prendre vie en insérant les tiges sur chaque fraise.
- Avec un peu de chocolat dans une poche fine, réalise des petits points ou des traits pour finition.
Notes
Patience est la clé pour un résultat parfait! Prépare tous les ingrédients en avance.
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 250
- Sugar: 22g
- Sodium: 20mg
- Fat: 12g
- Saturated Fat: 7g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 36g
- Fiber: 2g
- Protein: 2g
- Cholesterol: 5mg
Mots clés: fraises, chocolat, dessert de Pâques, recette amusante, décorations comestibles