Description
Delectable and soft molasses cookies perfect for winter evenings, simple to make and delightfully satisfying.
Ingrédients
ÉCHELLE
- 2 œufs
- ⅓ tasse (80 ml) d’huile
- 1 tasse (250 ml) de lait évaporé
- 1 tasse (250 ml) de mélasse
- 1 tasse (180 gr) de cassonade
- ½ c. à thé de gingembre moulu
- 1 c. à thé de sel
- ½ c. à thé de bicarbonate de sodium
- 3 c. à thé de poudre à pâte
- ¾ tasse (65 gr) de gruau nature
- ¼ tasse (30 gr) de noix (facultatif)
- 3 tasses (420 gr) de farine
Préparation
- Préchauffe ton four à 350 °F (180 °C).
- Dans un bol, combine tous les ingrédients liquides.
- Dans un autre bol, mélange les ingrédients secs.
- Incorpore les ingrédients liquides aux ingrédients secs jusqu’à obtenir une préparation homogène.
- À l’aide d’une cuillère, dépose une cuillère à soupe de pâte sur une plaque de cuisson.
- Fais cuire pendant environ 12 minutes jusqu’à ce qu’elles soient dorées.
Notes
Great served with hot chocolate or coffee. Can be frozen for later enjoyment.
Nutrition
- Serving Size: 1 cookie
- Calories: 150
- Sugar: 12g
- Sodium: 200mg
- Fat: 6g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 22g
- Fiber: 1g
- Protein: 2g
- Cholesterol: 35mg
Mots clés: cookies, molasses, dessert, easy recipe, winter treat