Description
Un délicieux gâteau aux figues fraîches et au miel, facile à réaliser et parfait pour toute occasion.
Ingrédients
ÉCHELLE
- 6 figues fraîches, coupées en quartiers
- 140 g de sucre
- 3 œufs
- 120 g de beurre fondu
- 200 g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 4 cuillères à soupe de miel
- 1 pincée de sel
Préparation
- Préparez les figues : Coupez-les en quartiers.
- Battez les œufs et le sucre jusqu’à ce que ça devienne léger et mousseux.
- Ajoutez le beurre fondu et le miel, et mélangez bien.
- Incorporez la farine, la levure chimique et le sel. Remuez jusqu’à obtenir une pâte homogène.
- Enfournez dans un moule beurré, ajoutez des morceaux de figues sur le dessus et laissez cuire à 180°C pendant 35 à 40 minutes.
- Ajoutez les figues restantes et un filet de miel avant de servir.
Notes
Évitez de trop mélanger la pâte et assurez-vous d’utiliser des figues mûres pour le meilleur goût.
Nutrition
- Serving Size: 1 part
- Calories: 325
- Sugar: 24g
- Sodium: 200mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 8g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 40g
- Fiber: 2g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 85mg
Mots clés: gâteau aux figues, dessert facile, gâteau au miel