Pourquoi faire cette recette

Le gâteau à la pêche facile est le dessert parfait pour toutes les occasions. Il est simple à réaliser, savoureux et toujours apprécié. Ce gâteau se prépare rapidement avec des ingrédients courants que l’on trouve facilement dans toutes les cuisines. En utilisant des pêches au sirop, vous n’avez pas besoin de vous soucier de la saison des fruits, ce qui en fait un choix idéal toute l’année.

Comment faire un Gâteau à la pêche facile

Ingrédients :

• 10 grammes de beurre
• 1 boîte de pêches au sirop
• 2 œufs
• 60 grammes de sucre
• 1 sachet de sucre vanillé
• 150 grammes de farine
• 1 sachet de levure chimique
• 15 cl de lait

Directions :

1. Faire fondre le beurre dans une casserole.
2. Égoutter les pêches, puis les couper en lamelles assez fines.
3. Dans un saladier, fouetter les œufs, le sucre et le sucre vanillé jusqu’à obtention d’une consistance mousseuse.
4. Verser le beurre fondu dans le mélange et mélanger.
5. Ajouter la farine et la levure, puis bien mélanger.
6. Verser enfin le lait sans cesser de remuer.
7. Dans un moule à manqué beurré, verser la préparation.
8. Répartir les tranches de pêche dans le moule, puis enfourner pendant 40 minutes à 180 °C.
9. Laisser refroidir un peu avant de démouler. Servir le gâteau aux pêches froid, décoré éventuellement de quelques lamelles de pêches au sirop.

Comment servir le Gâteau à la pêche facile

Servez ce gâteau frais, par exemple avec une boule de glace à la vanille ou un peu de crème chantilly. Cela ajoute une touche gourmande et agréable qui plaira à tout le monde.

Comment conserver le Gâteau à la pêche facile

Conservez le gâteau à la pêche dans une boîte hermétique à température ambiante. Il peut se garder environ 3 à 4 jours. Si vous souhaitez le conserver plus longtemps, vous pouvez le placer au réfrigérateur.

Astuces pour faire un Gâteau à la pêche facile

• Vous pouvez utiliser des pêches fraîches si elles sont de saison. Il suffit de les peler et de les couper en tranches.
• Pour un goût encore plus intense, ajoutez un soupçon de cannelle à la pâte.
• Assurez-vous que le beurre est bien fondu avant de l’incorporer à la préparation pour un meilleur mélange.

Variation

Pour ceux qui aiment les fruits différents, vous pouvez remplacer les pêches par des poires ou des pommes. Cela donne un goût unique et délicieux à votre gâteau.

FAQs

Quelle est la meilleure façon de couper les pêches ?
Il est préférable de couper les pêches en lamelles fines pour qu’elles cuisent uniformément et se mélangent bien à la pâte.

Peut-on utiliser d’autres types de sucre ?
Oui, vous pouvez utiliser du sucre brun si vous souhaitez un goût un peu plus caramélisé.

Quel accompagnement est recommandé avec ce gâteau ?
Ce gâteau se marie très bien avec de la crème glacée, de la chantilly, ou même un coulis de fruits.

Ce gâteau à la pêche est facile à préparer et parfait pour régaler amis et famille. Profitez-en !