Description
Un gâteau moelleux nappé d’une sauce chocolat fondante, parfait pour impressionner ou se faire plaisir.
Ingrédients
ÉCHELLE
- 1 tasse (250 ml) de farine
- 3/4 tasse (180 ml) de sucre
- 1/4 tasse (60 ml) de poudre de cacao non sucrée
- 2 c. à thé (10 ml) de poudre à pâte
- 1/2 c. à thé (2 ml) de sel
- 1/2 tasse (125 ml) de lait
- 1/2 tasse (125 ml) de compote de pomme lisse
- 1 c. à thé (5 ml) de vanille
- 1 3/4 tasse (430 ml) d’eau chaude
- 3/4 tasse (180 ml) de cassonade tassée
Préparation
- Mélangez les ingrédients : Dans un grand bol, combinez la farine, le sucre, 1/4 tasse de poudre de cacao, la poudre à pâte et le sel.
- Incorporez ensuite le lait, la compote de pommes et la vanille. Mélangez jusqu’à obtenir une pâte lisse.
- Versez cette préparation dans un moule carré de 8 pouces légèrement beurré.
- Mélangez dans un petit bol l’eau chaude, la cassonade et le reste de la poudre de cacao.
- Versez ce mélange sur la pâte à gâteau de manière uniforme. Enfournez à 350 °F (180 °C) pendant 45 minutes.
- Servez chaud après refroidissement.
Notes
Ne pas trop mélanger et veiller à beurrer le moule avant d’y verser la préparation. Évitez d’ouvrir le four trop tôt.
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 350
- Sugar: 25g
- Sodium: 200mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 6g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 52g
- Fiber: 2g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 10mg
Mots clés: gâteau, chocolat, dessert, facile, recette