Description
Delicious crispy chicken thighs served with waffles and drizzled with maple syrup.
Ingrédients
ÉCHELLE
- 6 hauts de cuisses de poulet désossées
- 1/3 tasse de farine
- 1 œuf
- 1 c. à soupe de lait
- 1 c. à thé d’ail en poudre
- 1 c. à thé d’oignon en poudre
- 1 c. à thé de paprika fumé
- 1 c. à thé de poivre noir
- Sirop d’érable, pour servir
- Gaufres, pour servir
Préparation
- Préchauffez votre gaufrier selon les instructions du fabricant.
- Mélangez la farine, l’ail en poudre, l’oignon en poudre, le paprika, et le poivre noir dans un bol.
- Battez l’œuf avec le lait dans un autre bol.
- Enrobez les hauts de cuisses de poulet dans le mélange de farine, puis trempez-les dans le mélange d’œuf.
- Cuisez le poulet dans une poêle chaude jusqu’à ce qu’il soit doré et croustillant.
- Servez le poulet chaud avec des gaufres et un filet de sirop d’érable.
Notes
Assurez-vous que le poulet est bien cuit à l’intérieur avant de servir.
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 600
- Sugar: 10g
- Sodium: 700mg
- Fat: 30g
- Saturated Fat: 8g
- Unsaturated Fat: 15g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 50g
- Fiber: 2g
- Protein: 35g
- Cholesterol: 120mg
Mots clés: chicken, waffles, maple syrup, brunch, crispy