Description
Un gâteau roulé délicieusement moelleux, parfait pour célébrer Pâques avec des garnitures créatives.
Ingrédients
ÉCHELLE
- 4 œufs
- 100 g de sucre
- 100 g de farine
- Garniture au choix (confiture, crème, chocolat)
Préparation
- Préchauffez le four à 180°C.
- Séparez les blancs des jaunes d’œufs.
- Battez les jaunes avec le sucre jusqu’à obtenir un mélange crémeux.
- Incorporez la farine tamisée au mélange.
- Montez les blancs en neige et incorporez-les délicatement à la préparation.
- Étalez la pâte sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
- Enfournez pendant environ 10-12 minutes.
- Sortez le biscuit du four et laissez-le refroidir.
- Étalez votre garniture préférée et roulez délicatement.
- Décorez selon votre goût.
Notes
Évitez de trop fouetter les blancs d’œufs et assurez-vous de préchauffer le four.
Nutrition
- Serving Size: 1 slice
- Calories: 250
- Sugar: 12g
- Sodium: 100mg
- Fat: 7g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 36g
- Fiber: 1g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 150mg
Mots clés: gâteau roulé, dessert de Pâques, recette facile, pâtisserie, gâteau coloré