Description
Un délicieux sandwich glacé à la vanille fait maison, parfait pour l’été et personnalisable selon vos envies.
Ingrédients
ÉCHELLE
- 8 biscuits épais (type sablés ou biscuits épais)
- 500 ml de crème glacée à la vanille
- Pépites de chocolat (optionnel)
- Noisettes concassées (optionnel)
- Caramel (optionnel)
Préparation
- Préparez les biscuits : Si vous optez pour des biscuits achetés en magasin, choisissez des biscuits épais et légèrement moelleux. Si vous voulez vraiment vous lancer, réalisez des sablés simples qui doivent refroidir complètement.
- Assouplissez la glace : Sortez la glace du congélateur 5 à 10 minutes avant de l’utiliser. Elle doit être souple, mais pas fondue.
- Formez les sandwichs : Déposez une belle cuillerée de glace sur un biscuit, puis posez un second biscuit par-dessus et appuyez légèrement pour étaler la glace jusqu’aux bords.
- Finition gourmande (optionnel) : Enrobez les bords des sandwichs de pépites de chocolat ou d’éclats de noisettes.
- Repos au froid : Placez les sandwichs au congélateur pendant 30 minutes pour les faire durcir.
Notes
Pour un goût encore meilleur, n’hésitez pas à ajouter des tranches de fruits ou essayer différentes saveurs de glace.
Nutrition
- Serving Size: 1 sandwich
- Calories: 300
- Sugar: 25g
- Sodium: 150mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 3g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 40g
- Fiber: 2g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 10mg
Mots clés: sandwich glacé, dessert, été, crème glacée, vanille