Description
Ces lasagnes combinent la douceur de la courge butternut et le goût piquant du fromage de chèvre pour un plat réconfortant et savoureux.
Ingrédients
- Lasagnes : environ 250g
- Courge Butternut : 1 petite
- Fromage de Chèvre : 200g
- Crème Fraîche : 250ml
- Oignon : 1 moyen
- Ail : 2 gousses
- Herbes de Provence : au goût
- Sel et Poivre : à votre goût
Préparation
- Préchauffez votre four à 180°C.
- Épluchez et coupez la courge butternut en petits cubes.
- Chauffez un peu d’huile d’olive dans une poêle, ajoutez l’oignon émincé et l’ail écrasé, puis faites-les revenir.
- Ajoutez la courge et faites cuire jusqu’à ce qu’elle soit tendre, environ 10 minutes.
- Mélangez la courge cuite avec le fromage de chèvre, la crème, les herbes, le sel et le poivre dans un saladier.
- Superposez dans un plat à gratin : une couche de lasagnes, puis le mélange à la courge, jusqu’à épuisement des ingrédients.
- Terminez avec une couche de lasagnes et enfournez pour 30 minutes.
Notes
Vous pouvez préparer ce plat à l’avance et le réchauffer au four avant de servir.
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 400
- Sugar: 7g
- Sodium: 450mg
- Fat: 18g
- Saturated Fat: 7g
- Unsaturated Fat: 9g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 45g
- Fiber: 4g
- Protein: 12g
- Cholesterol: 35mg
Mots clés: lasagnes, courge butternut, fromage de chèvre, recette facile, plat réconfortant, cuisine italienne