Description
Une délicieuse et réconfortante recette de lasagnes aux épinards et ricotta, idéale pour les dîners entre amis ou en solo.
Ingrédients
- Pâtes à lasagne
- Épinards frais
- Ricotta
- Sauce tomate
- Oignon
- Ail
- Fromage mozzarella
- Parmesan
- Sel
- Poivre
- Huile d’olive
Préparation
- Préchauffe le four à 180°C.
- Dans une poêle, fais revenir l’oignon et l’ail dans de l’huile d’olive jusqu’à ce qu’ils soient translucides.
- Ajoute les épinards et fais cuire jusqu’à ce qu’ils soient fanés.
- Mélange les épinards avec la ricotta, puis assaisonne avec du sel et du poivre.
- Dans un plat allant au four, étale une couche de sauce tomate, suivie d’une couche de pâtes à lasagne.
- Ajoute une couche du mélange d’épinards et ricotta, puis une autre couche de sauce tomate.
- Répète ces couches jusqu’à épuisement des ingrédients.
- Saupoudre de mozzarella et de parmesan.
- Couvre le plat avec du papier aluminium et enfourne pendant 30 minutes.
- Enlève le papier pour les 15 dernières minutes.
- Laisse reposer pendant 10 minutes avant de servir.
Notes
Les lasagnes peuvent être préparées à l’avance et se congèlent bien.
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 350
- Sugar: 5g
- Sodium: 400mg
- Fat: 12g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 6g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 45g
- Fiber: 3g
- Protein: 15g
- Cholesterol: 30mg
Mots clés: lasagnes, épinards, ricotta, recette italienne, plat réconfortant