¿Por qué hacer esta receta?

El maíz tuneado es un platillo delicioso y fácil de preparar. Es perfecto como acompañamiento o para disfrutar como un snack. Su mezcla de sabores, desde la mantequilla hasta el queso y la paprika, hace que cada bocado sea sabroso y satisfactorio. Además, es una excelente manera de aprovechar el maíz dulce que está muy disponible.

¿Cómo hacer Maíz tuneado?

Ingredientes:

• 2 mazorcas de maíz
• Mantequilla
• Mayonesa
• Queso rallado
• Paprika
• Sal
• Sal con chili

Direcciones:

1. Toma las 2 mazorcas que ya están cocidas.
2. Dóralas en una sartén con un poquito de aceite hasta que estén doradas.
3. Cuando estén doradas, retíralas de la sartén.
4. Toma una mazorca y pásale un cubo de mantequilla por todos lados y agrega sal al gusto.
5. A la otra mazorca, unta mayonesa, espolvorea queso rallado, sal de chili y paprika al gusto.

¿Cómo servir Maíz tuneado?

Sirve las mazorcas calientes, una con mantequilla y sal, y la otra con mayonesa, queso y especias. Puedes acompañarlas con una bebida refrescante y disfrutarlas en cualquier momento del día.

¿Cómo almacenar Maíz tuneado?

Si te sobra maíz, guárdalo en un recipiente hermético en el refrigerador. La mazorca se puede conservar por un día o dos, pero lo ideal es disfrutarla fresca.

Consejos para hacer Maíz tuneado

• Asegúrate de usar maíz dulce para un mejor sabor.
• Puedes ajustar la cantidad de especias según tu gusto.
• Si te gusta el picante, añade más sal con chili.

Variaciones

Puedes experimentar con diferentes quesos, como queso fresco o queso cotija. También puedes agregar otros ingredientes como aguacate o salsa picante para darle un toque diferente.

Preguntas Frecuentes

1. ¿Puedo usar maíz enlatado?

   • Sí, también puedes usar maíz enlatado, solo asegúrate de escurrirlo bien antes de cocinarlo.

2. ¿Qué más puedo ponerle al maíz tuneado?

   • Puedes añadir trozos de tocino, guacamole o incluso hierbas frescas para un sabor diferente.

3. ¿Este platillo es saludable?

   • El maíz es un buen fuente de fibra y con moderación, es un bocadillo sabroso y satisfactorio.