Description
Une délicieuse mousse au poulet crémeuse, parfaite pour les dîners festifs ou les apéros improvisés.
Ingrédients
ÉCHELLE
- 2 tasses de poulet déchiqueté
- 2 échalotes hachées finement
- 1 petite carotte râpée finement
- 1 boîte de crème de poulet
- 2 enveloppes de gélatine dissoutes dans 1/2 tasse d’eau froide
- 8 onces de fromage à la crème
- 1 cuillère à table de mayonnaise
Préparation
- Chauffer la crème de poulet à feu doux, de préférence au bain-marie.
- Incorporer le fromage à la crème et remuer jusqu’à ce qu’il soit complètement fondu.
- Ajouter la gélatine dissoute et bien mélanger le tout.
- Incorporer le poulet déchiqueté, les échalotes, la carotte râpée et la mayonnaise.
- Verser le mélange dans un moule légèrement huilé.
Notes
Pour une touche personnelle, remplacez les carottes par des poivrons ou du céleri.
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 450
- Sugar: 2g
- Sodium: 600mg
- Fat: 34g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 20g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 6g
- Fiber: 1g
- Protein: 24g
- Cholesterol: 80mg
Mots clés: mousse au poulet, recette facile, entrée festive