Description
Des muffins moelleux et pleins de saveurs fruitées, faciles à réaliser et adaptables avec vos fruits préférés.
Ingrédients
ÉCHELLE
- 1 3/4 tasse (210 gr) de farine
- 1 1/2 c. à thé de poudre à pâte
- 1/2 c. à thé de sel
- 1/3 tasse (80 ml) d’huile
- 3/4 tasse (150 gr) de sucre
- 1 œuf
- 3/4 tasse (75 ml) de lait
- 1 c. à thé de vanille
- 1 1/2 tasse (375 ml) de fruits semi-congelés
Préparation
- Combinez la farine, la poudre à pâte et le sel dans un grand bol.
- Fouettez l’huile, le sucre, l’œuf, la vanille et le lait dans un autre bol.
- Incorporez les ingrédients liquides aux ingrédients secs jusqu’à ce qu’ils soient juste humidifiés.
- Ajoutez les fruits délicatement à la pâte.
- Préchauffez votre four à 350°F (180°C).
- Déposez la pâte dans des moules à muffins sans remplir jusqu’au bord.
- Faites cuire pendant 20 à 25 minutes.
- Sortez les muffins du four et laissez-les refroidir.
Notes
Vous pouvez utiliser des fruits frais ou même des substituts si vous n’avez pas tous les ingrédients.
Nutrition
- Serving Size: 1 muffin
- Calories: 250
- Sugar: 12g
- Sodium: 200mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 1.5g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 35g
- Fiber: 2g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 30mg
Mots clés: muffins, fruits, dessert, easy recipe, Tim Horton