Description
Des cookies à l’avoine et aux fruits savoureux, faciles à préparer et parfaits pour un en-cas nourrissant.
Ingrédients
ÉCHELLE
- 2 tasses de flocons d’avoine
- 3/4 tasse de farine tout usage
- 3/4 tasse de cassonade
- 1/2 c. à thé de sel
- 1 c. à thé de bicarbonate de soude
- 2 œufs
- 1/3 tasse de yogourt à la vanille
- 1/3 tasse de compote de pommes
- 1/3 tasse de margarine
- 1 c. à thé de vanille
- 2/3 tasse de fruits séchés au choix
Préparation
- Préchauffe ton four à 350 °F.
- Tapisse une plaque à biscuits de papier parchemin.
- Dans un grand bol, combine la farine, les flocons d’avoine, la cassonade, le sel et le bicarbonate de soude.
- Mélange bien.
- Dans un autre bol, mélange les œufs, le yogourt, la compote de pommes, la margarine et la vanille.
- Incorpore le mélange liquide aux ingrédients secs.
- Ajoute les fruits séchés et mélange bien.
- Enfourne pendant 10 à 15 minutes jusqu’à ce que les cookies soient légèrement dorés.
- Laisse refroidir avant de servir.
Notes
Ne pas trop cuire pour garder des cookies moelleux. Conserve-les dans un contenant hermétique.
Nutrition
- Serving Size: 1 cookie
- Calories: 150
- Sugar: 7g
- Sodium: 100mg
- Fat: 5g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 22g
- Fiber: 2g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 25mg
Mots clés: cookies, avoine, fruits, dessert, snack