Description
Une délicieuse omelette rapide à préparer, alliant thon, maïs et crème fraîche pour un plat savoureux.
Ingrédients
ÉCHELLE
- 4 œufs
- 1 boîte de thon au naturel (140 g égoutté)
- 100 g de maïs en boîte (égoutté)
- 1 cuillère à soupe de crème fraîche épaisse
- 1 petite poignée de persil frais ciselé
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
- Sel
- Poivre du moulin
Préparation
- Commencez par égoutter le thon et le maïs.
- Dans un bol, cassez les œufs puis ajoutez-y la crème fraîche, le sel et le poivre.
- Incorporez le persil haché, le thon émietté et le maïs aux œufs battus.
- Dans une poêle antiadhésive, chauffez l’huile d’olive à feu moyen.
- Faites cuire à feu doux pendant environ 5 minutes.
- À l’aide d’une spatule, repliez délicatement l’omelette en deux.
- Servez immédiatement, en garnissant avec un peu de persil frais sur le dessus.
Notes
Surveillez bien la cuisson pour éviter une omelette trop cuite.
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 400
- Sugar: 2g
- Sodium: 300mg
- Fat: 28g
- Saturated Fat: 7g
- Unsaturated Fat: 18g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 6g
- Fiber: 1g
- Protein: 30g
- Cholesterol: 400mg
Mots clés: omelette, thon, maïs, recette rapide, petit déjeuner, cuisine française