Description
Un savoureux pain de viande à la dinde moelleux et réconfortant, parfait pour un dîner rapide.
Ingrédients
ÉCHELLE
- 1 boîte de conserve (796 ml) de tomates en dés non égouttées
- 1 1/2 livres de dinde hachée
- 1/3 tasse de chapelure
- 1/4 tasse de mayonnaise Vraie Hellmann’s®
- 1 petit oignon, haché finement
- 2 cuillères à soupe de cassonade tassée fermement
- 1 cuillère à soupe de moutarde de Dijon Maille
- 1 cuillère à soupe de sauce Worcestershire
- 2 gousses d’ail, hachées finement
- 1/2 cuillère à thé de poivre noir moulu
Préparation
- Préchauffez votre four à 180 °C (350 °F) et préparez un moule à pain de 23 cm/9 po avec un enduit antiadhésif.
- Broyer grossièrement les tomates en dés dans un mélangeur ou un robot culinaire.
- Mélangez les tomates broyées, dinde hachée, chapelure, mayonnaise, oignon, cassonade, moutarde, sauce Worcestershire, ail et poivre noir dans un grand bol.
- Transférez le mélange dans le moule préparé et étalez-le uniformément.
- Enfournez et laissez cuire pendant environ 60 minutes, ou jusqu’à ce que le pain de viande soit bien cuit.
- Laissez reposer le pain de viande pendant 20 minutes avant de le trancher et de servir.
Notes
Laissez le pain de viande reposer avant de le couper pour garder tous les jus.
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 400
- Sugar: 6g
- Sodium: 500mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 2g
- Protein: 25g
- Cholesterol: 90mg
Mots clés: pain de viande, recette de dinde, plat réconfortant, cuisine facile, dîner rapide