Description
Des petits pains sucrés faits avec de la pâte à pizza, parfaits pour impressionner vos invités.
Ingrédients
ÉCHELLE
- 1 pâte à pizza (maison ou du commerce)
- 4 à 6 cuillères à soupe de confiture (fraise, framboise ou au choix)
- 1 jaune d’œuf (pour la dorure)
- 1 cuillère à soupe de lait
- Sucre perlé ou sucre en poudre (facultatif)
Préparation
- Préparez la pâte : Étalez la pâte à pizza sur un plan de travail légèrement fariné. Découpez-la en 8 morceaux égaux.
- Formez les petits pains : Prenez un morceau de pâte et façonnez-le en une petite boule. Aplatissez légèrement avec votre main.
- Garnissez : Disposez une cuillère de confiture ou chocolat au centre et repliez légèrement les bords.
- Laissez reposer : Placez les petits pains sur une plaque et laissez reposer pendant 20 à 30 minutes à température ambiante.
- Dorez et décorez : Mélangez le jaune d’œuf avec le lait et badigeonnez chaque petit pain.
- Cuisson : Préchauffez le four à 180°C et enfournez pendant 12 à 15 minutes jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
Notes
Évitez d’ajouter trop de garniture pour éviter les explosions de pâte.
Nutrition
- Serving Size: 1 petit pain
- Calories: 250
- Sugar: 12g
- Sodium: 200mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 1g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 25mg
Mots clés: pains, sucrés, desserts, pâte à pizza, confiture