Description
Un dessert sain et coloré à base de fruits frais, yaourt et granola croustillant, parfait pour le brunch ou une douce collation.
Ingrédients
ÉCHELLE
- 200 g de yaourt nature
- 80 g de granola croustillant
- 1 mangue bien mûre
- 2 kiwis
- 6 fraises
- 2 c. à soupe de noix de pécan concassées
- 1 c. à soupe de miel
Préparation
- Prépare les fruits : Épluche la mangue et découpe-la en petits cubes. Ensuite, pèle tes kiwis et tranche-les en rondelles. Ne les oublie pas, ces petites merveilles doivent briller ! Lave tes fraises, équeute-les et coupe-les en deux. Enfin, concasse les noix de pécan.
- Assemble le parfait : Prends un grand verre ou une coupe et commence avec une première couche de granola mélangé avec une cuillère de noix de pécan.
- Étale le yaourt : Ajoute une bonne couche de yaourt.
- Dispose les fruits : Aligne les rondelles de kiwi et ajoute les cubes de mangue autour.
- Réitère : Continue de créer des couches alternées avec le reste des ingrédients.
- Finition : Saupoudre le dessus avec les noix de pécan restantes et un peu de miel.
- Déguste : Savoure ton parfait immédiatement pour profiter du croquant du granola.
Notes
Évite de mettre trop de yaourt pour conserver la texture en couches. Prépare ton parfait juste avant de le déguster pour un maximum de fraîcheur.
Nutrition
- Serving Size: 1 parfait
- Calories: 300
- Sugar: 25g
- Sodium: 50mg
- Fat: 9g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 45g
- Fiber: 5g
- Protein: 10g
- Cholesterol: 5mg
Mots clés: parfait, dessert frais, brunch, fruits, granola, yaourt, recette simple