Description
Un délicieux parfait de fruits frais et crème fouettée, simple à préparer et parfait pour impressionner vos invités.
Ingrédients
ÉCHELLE
- 1 kiwi, épluché et coupé en tranches
- 6 fraises, lavées, équeutées et coupées en morceaux
- 1/2 mangue, épluchée et coupée en dés
- 80 g de myrtilles, rinsées
- 8 framboises, rinsées
- 1 tranche d’orange, pour la décoration
- 200 ml de crème liquide entière, bien froide
- 1 cuillère à soupe de sucre glace
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille
Préparation
- Prépare les fruits : Pele et tranche le kiwi, équeute et coupe les fraises, détaille la mangue en dés, puis rince soigneusement les myrtilles et les framboises. N’oublie pas de réserver une tranche d’orange pour la déco !
- Prépare la crème fouettée : Dans un saladier bien froid, verse la crème liquide. Ajoute le sucre glace et l’extrait de vanille. Fouette jusqu’à obtenir une texture de chantilly ferme.
- Assemble le parfait : Dans un grand verre, dispose alternativement des couches de myrtilles, kiwi, fraises et mangue. Assure-toi que ça a l’air esthétique !
- Décore : Ajoute les framboises et des myrtilles sur le dessus de la chantilly, puis place la belle tranche d’orange pour finaliser le tout.
Notes
Conserve le parfait au réfrigérateur jusqu’à une heure avant de servir.
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 250
- Sugar: 22g
- Sodium: 50mg
- Fat: 18g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 6g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 32g
- Fiber: 4g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 30mg
Mots clés: parfait, fruits frais, dessert, crème fouettée, recette facile