Description
Un plat délicieux et mémorable avec des pilons de poulet marinés à la limonade et grillés à la perfection.
Ingrédients
ÉCHELLE
- 2 à 3 lb (0,9 à 1,36 kg) de petits pilons de poulet
- 2 gousses d’ail hachées finement
- 1 c. à soupe (15 ml) de persil frais haché
- 2 c. à thé (8 ml) de poudre de chili
- 1/2 tasse (125 ml) de concentré de jus de limonade congelé
- 3 c. à soupe (45 ml) d’eau chaude
- 2 c. à thé (8 ml) de zeste de lime râpé
- 1 c. à thé (4 ml) de sel de céleri ou assaisonné
Préparation
- Mélange tous les ingrédients de la marinade dans un petit bol jusqu’à ce que le concentré de limonade soit complètement décongelé.
- Place la marinade au réfrigérateur pendant que tu prépares le poulet.
- Retire la peau des pilons de poulet et place-les dans un plat creux.
- Verse la marinade sur les pilons et couvre le plat. Fais-le mariner au réfrigérateur pendant 8 à 12 heures.
- Préchauffe ton barbecue à feu moyen-élevé.
- Utilise des brochettes en métal et enfile les pilons.
- Fais griller les pilons pendant 20 à 25 minutes, en les retournant souvent.
- Une fois</strong qu’ils sont bien dorés et tendres, sers de 1 à 2 brochettes par assiette.
Notes
Ne pas oublier de préchauffer le barbecue et de faire mariner les pilons suffisamment longtemps pour un meilleur goût.
Nutrition
- Serving Size: 1 brochette
- Calories: 350
- Sugar: 10g
- Sodium: 500mg
- Fat: 14g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 1g
- Protein: 25g
- Cholesterol: 80mg
Mots clés: poulet, brochettes, limonade, barbecue, recette facile