Description
Une recette simple et savoureuse de pilons de poulet marinés, cuits au four, qui évoque des souvenirs nostalgiques en famille.
Ingrédients
ÉCHELLE
- 8 pilons de poulet
- 1 morceau de gingembre, pelé
- 3 gousses d’ail, hachées finement
- 2 cuillères à soupe de sauce soja
- 1 cuillère à soupe de sauce aux huîtres
- 2 cuillères à soupe de miel
- 1 cuillère à soupe d’huile
- Poivre au goût
Préparation
- Commencez par frotter les pilons de poulet avec l’ail et le gingembre.
- Placez-les ensuite dans un bol.
- Ajoutez tous les autres ingrédients et mélangez bien pour enrober le poulet.
- Laissez mariner au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes.
- Préchauffez le four à 190 °C (375 °F).
- Recouvrez une plaque de cuisson d’une feuille de papier parchemin.
- Disposez les pilons de poulet sur la plaque et enfournez pendant 30 à 40 minutes, en les retournant à mi-cuisson.
- Savourez vos pilons de poulet spéciaux à la maman !
Notes
Ne pas mariner assez longtemps peut rendre le poulet fade. N’oubliez pas le papier parchemin pour éviter le nettoyage.
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 350
- Sugar: 10g
- Sodium: 650mg
- Fat: 18g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 12g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 15g
- Fiber: 1g
- Protein: 30g
- Cholesterol: 80mg
Mots clés: poulet, recette facile, plat familial, pilons marinés, nourriture réconfortante