Description
Un plat de poulet juteux et croustillant, nappé d’une sauce BBQ sucrée et épicée, parfait pour toutes vos soirées.
Ingrédients
ÉCHELLE
- 2 poulets de 3 à 4 livres (1.5 à 2 kg)
- Huile
- Sel et poivre
- Épices à B.B.Q.
- Salade de chou
- Sauce BBQ
- Frites maison
Préparation
- Préparez-vous à transformer la cuisine en paradis : Lavez vos poulets.
- Couppez-les en deux pour obtenir quatre moitiés.
- Séchez bien vos poulets avec du papier absorbant.
- Badigeonnez d’huile chaque morceau de poulet.
- Assaisonnez avec du sel, du poivre et des épices à B.B.Q.
- Placez-les sur une plaque en aluminium.
- Faites-les cuire sur un barbecue à température moyenne pendant 1h30.
- Servir avec la salade de chou, sauce BBQ et frites maison.
Notes
Ne sautez pas l’étape de l’assaisonnement et n’oubliez pas de badigeonner le poulet régulièrement.
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 500
- Sugar: 8g
- Sodium: 600mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 45g
- Fiber: 3g
- Protein: 35g
- Cholesterol: 90mg
Mots clés: BBQ chicken, grilled chicken, summer recipes