Description
Un plat délicieux de râble de lapin mariné au sirop d’érable et sauce soja, parfait pour impressionner vos invités.
Ingrédients
ÉCHELLE
- 2 barquettes de râbles de lapin (soit 8 râbles)
- 6 cuillères à soupe de sirop d’érable
- 6 cuillères à soupe de sauce soja
- Sel d’Himalaya
- Poivre
- Huile d’olive
Préparation
- Mélange le sirop d’érable et la sauce soja dans un bol.
- Assaisonne avec sel d’Himalaya et poivre à ton goût.
- Dispose les râbles de lapin dans un plat et verse la marinade par-dessus. Laisse mariner durant environ 15 minutes.
- Fais chauffer un peu d’huile d’olive dans une poêle.
- Cuisine les râbles de lapin, en ajoutant la moitié de la marinade et en les retournant pour saisir des deux côtés.
- Incorpore le reste de la marinade et laisse mijoter pendant 2 à 3 minutes.
- Sers chaud avec des légumes ou des frites.
Notes
Ne saute pas l’étape de la marinade, c’est essentiel pour la saveur. Utilise des herbes comme le thym ou le romarin pour varier les plaisirs.
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 450
- Sugar: 8g
- Sodium: 900mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 1g
- Protein: 35g
- Cholesterol: 100mg
Mots clés: lapin, sirop d'érable, recette rapide, plat principal, cuisine française