Description
Des biscuits moelleux à l’érable qui rappellent les dimanches matins en famille. Un délice sucré et boisé à partager.
Ingrédients
ÉCHELLE
- 750 mL (3 tasses) de farine de blé entier
- 5 mL (1 c. à thé) de poudre à pâte
- 5 mL (1 c. à thé) de bicarbonate de soude
- 250 mL (1 tasse) de noix hachées
- 250 mL (1 tasse) de dattes hachées
- 250 mL (1 tasse) de beurre
- 375 mL (1 1/2 tasse) de sirop d’érable
- 3 œufs
Préparation
- Préchauffez le four à 350 °F (175 °C).
- Combinez la farine, la poudre à pâte et le bicarbonate de soude dans un grand bol. Incorporez les noix et les dattes en mélangeant bien.
- Créez un mélange crémeux dans un autre bol en créant le beurre, puis ajoutez le sirop d’érable et les œufs.
- Incorporez le mélange de farine dans le mélange crémeux jusqu’à ce que tout soit bien combiné.
- Déposez des boules de pâte sur une plaque à pâtisserie non graissée.
- Enfournez les biscuits pendant environ 10 minutes.
Notes
Laissez les biscuits reposer quelques jours pour des saveurs encore meilleures. Évitez de préchauffer le four ou de mal mesurer les ingrédients.
Nutrition
- Serving Size: 1 biscuit
- Calories: 250
- Sugar: 15g
- Sodium: 200mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 35g
- Fiber: 2g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 30mg
Mots clés: biscuits, érable, dessert, recettes faciles, gourmand, cuisine américaine