Description
Des bouchées croustillantes à la tapenade d’olives pour un apéritif impressionnant.
Ingrédients
ÉCHELLE
- 1 pâte feuilletée
- 3 cuillères à soupe de tapenade noire
- 1 gousse d’ail hachée
- Du persil
- 1 jaune d’œuf
Préparation
- Étale la pâte feuilletée sur un plan de travail.
- Étale la tapenade uniformément sur la surface de la pâte.
- Parseme d’ail haché et de persil.
- Enroule délicatement la pâte sur elle-même pour former un joli rouleau.
- Coupe le rouleau en petites rondelles.
- Badigeonne chaque rondelle avec du jaune d’œuf.
- Dispose les rondelles sur une plaque de cuisson et enfourne à 180°C pendant 15 à 18 minutes.
- Sers chaud et savoure.
Notes
Peut être préparé à l’avance et congelé. Servir avec une sauce au yaourt ou à la cacahuète.
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 300
- Sugar: 1g
- Sodium: 350mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 32g
- Fiber: 2g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 35mg
Mots clés: roulés, tapenade, apéritif, amuse-bouche, recettes facile