Description
Un glaçage royal facile à réaliser, enrichi de sirop d’érable pour une touche sucrée et unique.
Ingrédients
ÉCHELLE
- 165 g de sucre glace
- 15 ml de sirop d’érable
- 1 blanc d’œuf
Préparation
- Mélange tout ! Dans un bol, verse ton sucre glace et ton blanc d’œuf. Bat avec un fouet jusqu’à obtenir une consistance lisse et oncteuse.
- Ajoute le sirop d’érable. Toujours en battant, incorpore-y le sirop d’érable.
- Trempe tes beignes. Une fois ton glaçage prêt, prends un donut et trempe le dessus dans le glaçage.
- Laisse bien sécher. Dépose tes beignes sur une grille et laisse le glaçage durcir.
- Conserve comme un pro. Ton glaçage peut se garder 3 jours si tu le couvres avec du film plastique.
Notes
Ne pas fouetter assez longtemps ou ajouter trop de liquide risque de ruiner la consistance.
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 150
- Sugar: 30g
- Sodium: 10mg
- Fat: 0g
- Saturated Fat: 0g
- Unsaturated Fat: 0g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 38g
- Fiber: 0g
- Protein: 0g
- Cholesterol: 0mg
Mots clés: glaçage, sirop d'érable, pâtisserie, dessert, décoration