Description
Des biscuits adorables en forme de lapins et d’œufs, parfaits pour ajouter une touche festive à toute occasion.
Ingrédients
ÉCHELLE
- 250 g de farine
- 125 g de beurre doux froid, coupé en petits morceaux
- 80 g de sucre glace
- 1 œuf
- 1 pincée de sel
- 1 c. à café d’extrait de vanille
- 1 blanc d’œuf
- 200 g de sucre glace pour le glaçage royal
- Colorants alimentaires (pastel : violet, rose, vert, bleu…)
Préparation
- Mélange les ingrédients : Dans un saladier, mélange la farine, le sel et le sucre glace. Ajoute doucement le beurre froid, puis incorpore l’œuf et l’extrait de vanille. Forme une boule de pâte et enveloppe-la dans du film alimentaire. Laisse reposer 30 minutes au réfrigérateur.
- Préchauffe ton four : Chauffe le four à 180°C. Étale la pâte sur une épaisseur d’environ 5 mm et découpe des formes de lapins, œufs et fleurs. Dispose-les sur une plaque recouverte de papier cuisson et enfourne pendant 10 à 12 minutes.
- Prépare le glaçage royal : Fouette le blanc d’œuf avec le sucre glace jusqu’à obtenir une consistance lisse. Colorie-le selon tes envies avec des colorants alimentaires pastel.
- Décore : Utilise une douille fine pour tracer les contours des biscuits. Remplis l’intérieur de glaçage et ajoute des détails comme des fleurs ou des yeux sur les lapins.
Notes
Assurez-vous de laisser refroidir la pâte et de préchauffer le four pour éviter des biscuits déformés.
Nutrition
- Serving Size: 1 biscuit
- Calories: 150
- Sugar: 10g
- Sodium: 50mg
- Fat: 8g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 2g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 19g
- Fiber: 0g
- Protein: 2g
- Cholesterol: 20mg
Mots clés: biscuits, Pâques, décoration, dessert, recettes de fête