Description
Une salade légère et rafraîchissante, parfaite pour un déjeuner ou un apéritif, alliant thon, avocat et légumes croquants.
Ingrédients
ÉCHELLE
- 150 g de thon au naturel (égoutté)
- 1 avocat mûr
- 1/2 concombre
- 2 tomates moyennes
- Quelques brins de coriandre fraîche
- 1 citron vert
- 1 c. à soupe d’huile d’olive
- Sel et poivre
Préparation
- Prépare les légumes : découpe le concombre en demi-rondelles ou en dés, puis coupe les tomates en petits cubes. Épluche l’avocat, enlève le noyau et découpe-le en dés. N’oublie pas de ciseler la coriandre fraîche.
- Assemble la salade : prends un saladier et mélange le thon émietté avec l’avocat, le concombre et les tomates. Presse le jus d’un citron vert sur le tout, ajoute l’huile d’olive, sale et poivre à ta convenance, puis mélange délicatement.
- Finalise le chef-d’œuvre : termine en parsemant la salade de coriandre fraîche ciselée. Servez bien frais, accompagné de quelques quartiers de citron vert.
Notes
Pour éviter que l’avocat ne noircisse, arrose-le de jus de citron vert si tu ne sers pas immédiatement.
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 300
- Sugar: 3g
- Sodium: 350mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 11g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 12g
- Fiber: 4g
- Protein: 20g
- Cholesterol: 30mg
Mots clés: salad, tuna, avocado, healthy recipe, summer dish