Description
Un classique des repas en famille, le Sloppy Joe allie viande hachée savoureuse, sauce collante et pain moelleux pour un régal réconfortant.
Ingrédients
ÉCHELLE
- 1 lb de bœuf haché maigre
- 1 oignon, émincé
- 1/2 tasse de ketchup
- 3 c.à soupe de moutarde
- 1/2 c.à soupe de sauce Worcestershire
- 6 pains à hamburger
- Un peu de beurre pour la cuisson
Préparation
- Dans une poêle avec un couvercle, fais fondre un peu de beurre. Ajoute les oignons émincés et fais-les sauter jusqu’à ce qu’ils soient dorés et aromatiques.
- Retire les oignons de la poêle et mets le bœuf haché à la place. Fais-le brunir tout en mélangeant.
- Remets les oignons dans la poêle. Ajoute le ketchup, la moutarde et la sauce Worcestershire, puis mélange bien.
- Couvre la poêle et laisse mijoter sur feu doux pendant environ 15 minutes, en remuant de temps en temps.
- Garnis les pains à hamburger avec le mélange préparé.
Notes
Pour une touche sucrée, ajoute un peu de miel dans le mélange. Peut être préparé la veille et réchauffé avant de servir.
Nutrition
- Serving Size: 1 sandwich
- Calories: 400
- Sugar: 10g
- Sodium: 500mg
- Fat: 18g
- Saturated Fat: 7g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 35g
- Fiber: 2g
- Protein: 25g
- Cholesterol: 50mg
Mots clés: Sloppy Joe, recipe, quick dinner, family meal