Description
Transformez votre steak ordinaire en une expérience culinaire mémorable avec ce mélange d’épices facile à préparer.
Ingrédients
ÉCHELLE
- 2 cuillères à soupe d’origan séché
- 2 cuillères à soupe d’oignon en poudre
- 2 cuillères à thé de sel d’ail
- 1/4 de cuillère à thé de cayenne moulu
- 3 cuillères à soupe d’huile d’olive
Préparation
- Mélange tous les ingrédients dans un petit bol jusqu’à obtenir un mélange homogène.
- Applique généreusement ce mélange sur ton steak en le frottant bien des deux côtés.
- Laisse reposer le steak à température ambiante pendant au moins 35 minutes.
- Fais mariner au réfrigérateur pendant 24 heures pour un maximum de saveur.
- Grille sur le barbecue jusqu’à atteindre le niveau de cuisson désiré.
Notes
Évitez de skimp sur les épices et assurez-vous de laisser le steak se reposer avant la cuisson.
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 400
- Sugar: 1g
- Sodium: 800mg
- Fat: 28g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 20g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 6g
- Fiber: 1g
- Protein: 30g
- Cholesterol: 80mg
Mots clés: steak, épices, barbecue, marinade, recettes faciles