Description
Un dessert crémeux et sucré qui rappelle les souvenirs d’enfance, prêt en quelques minutes au micro-ondes.
Ingrédients
ÉCHELLE
- 250 ml de sucre
- 250 ml de cassonade
- 250 ml de crème 35%
- 5 ml d’extrait de vanille
- 15 ml de beurre non salé
Préparation
- Tapisse le fond d’un moule carré de 20 cm avec une pellicule de plastique ou papier parchemin.
- Mélange le sucre, la cassonade et la crème dans une tasse à mesurer de 2 litres.
- Place-le au micro-ondes et fais cuire pendant 4 minutes, puis remue.
- Poursuis la cuisson pendant 5 minutes supplémentaires.
- Ajoute l’extrait de vanille et le beurre, puis mélange énergiquement.
- Répartis uniformément la préparation dans le moule.
- Couvre le moule et place-le au réfrigérateur pendant environ 60 minutes.
- Démoule et découpe en carrés pour servir.
Notes
Évite de sauter le tartinage du moule pour éviter que le dessert ne colle. Laisse bien refroidir avant de couper.
Nutrition
- Serving Size: 1 carré
- Calories: 220
- Sugar: 28g
- Sodium: 50mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 6g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 0g
- Protein: 1g
- Cholesterol: 30mg
Mots clés: dessert, sucre à la crème, recette au micro-ondes