Description
Une délicieuse tartelette au sirop d’érable avec une croûte croustillante et une garniture sucrée.
Ingrédients
ÉCHELLE
- 1/3 tasse (80 ml) de beurre
- 1/3 tasse (80 ml) de farine tout usage
- 1/2 tasse (125 ml) d’eau
- 1 1/2 tasse (375 ml) de sirop d’érable
- 24 croûtes à tartelettes de 3 po (7 1/2 cm), surgelées, cuites et refroidies
Préparation
- Fais fondre le beurre dans une casserole de taille moyenne à feu doux.
- Ajoute la farine et mélange bien.
- Incorpore progressivement l’eau et ensuite le sirop d’érable tout en remuant continuellement.
- Porte à ébullition tout en continuant de mélanger jusqu’à ce que le mélange épaississe.
- Laisse refroidir quelques minutes.
- Remplis les croûtes à tartelettes avec le mélange refroidi.
- Laisse reposer jusqu’à ce que la garniture soit complètement refroidie et prise.
Notes
Laisse refroidir le mélange avant de remplir les croûtes pour éviter une texture désagréable.
Nutrition
- Serving Size: 1 tartelette
- Calories: 200
- Sugar: 12g
- Sodium: 100mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 6g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 25g
- Fiber: 1g
- Protein: 2g
- Cholesterol: 30mg
Mots clés: tartelette, sirop d'érable, dessert canadien, recette facile, pâtisserie