Description
Une tartine délicieuse qui allie le fromage de chèvre frais crémeux, la betterave rôtie sucrée, et le croquant des noix, parfaite pour impressionner vos amis.
Ingrédients
ÉCHELLE
- 2 tranches de pain de campagne
- 100 g de fromage de chèvre frais
- 1 petite betterave cuite
- Une poignée de roquette
- Une poignée de noix
- Un filet de miel
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
- Sel fin et poivre du moulin
Préparation
- Préchauffe ton grille-pain ou ton four, et fais griller tes tranches de pain jusqu’à ce qu’elles soient dorées.
- Arrose les tranches grillées d’un filet d’huile d’olive.
- Écrase le fromage de chèvre frais dans un bol, assaisonne avec du sel et du poivre, puis étale-le sur les tartines.
- Coupe la betterave en dés ou en rondelles.
- Dispose la roquette sur le fromage, ajoute les morceaux de betterave, et parsème de noix concassées.
- Arrose d’un filet de miel et ajoute un peu de poivre.
- Sers immédiatement et savoure !
Notes
Pour un goût encore plus savoureux, frotte une gousse d’ail sur le pain avant d’étaler le fromage.
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 350
- Sugar: 8g
- Sodium: 300mg
- Fat: 18g
- Saturated Fat: 6g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 40g
- Fiber: 4g
- Protein: 10g
- Cholesterol: 20mg
Mots clés: tartine, fromage de chèvre, betterave, apéritif, recette facile