Description
Une tartine délicieuse et simple avec de la burrata crémeuse, des tomates cerises juteuses et du pesto frais, parfaite pour impressionner vos invités.
Ingrédients
ÉCHELLE
- 2 grandes tranches de pain de campagne
- 1 burrata bien crémeuse
- 200 g de tomates cerises
- 2 cuillères à soupe de pesto
- Huile d’olive de qualité
- Quelques brins de thym frais ou basilic
- Sel fin
- Poivre du moulin
Préparation
- Fais griller les tranches de pain jusqu’à ce qu’elles soient croustillantes.
- Prépare les tomates en les coupant en deux et en les assaisonnant.
- Assemblage: Dépose la burrata, ajoute les tomates et étale le pesto sur le pain.
- Finition: Ajoute thym ou basilic et un filet d’huile d’olive.
- Sers immédiatement pour profiter de la fraîcheur.
Notes
Veillez à bien assaisonner et ne surcharger pas de pesto pour équilibrer les saveurs.
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 320
- Sugar: 3g
- Sodium: 350mg
- Fat: 22g
- Saturated Fat: 8g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 2g
- Protein: 10g
- Cholesterol: 30mg
Mots clés: tartine, burrata, tomates cerises, pesto, apéritif, recette facile