Description
Une tartine simple et savoureuse avec du fromage frais, saumon fumé et une touche de citron.
Ingrédients
ÉCHELLE
- 2 belles tranches de pain de campagne
- 100 g de fromage frais
- 4 à 6 tranches de saumon fumé
- 1 citron jaune
- Quelques brins d’aneth frais
- Poivre du moulin
- Un filet d’huile d’olive (facultatif)
Préparation
- Grillez votre pain : Préchauffez votre grille-pain ou une poêle. Faites griller légèrement les tranches de pain jusqu’à ce qu’elles soient dorées.
- Ajoutez le fromage : Étalez généreusement le fromage frais sur chaque tranche de pain doré.
- Disposez le saumon : Placez les tranches de saumon fumé sur le fromage frais.
- Jouez avec le citron : Coupez le citron en rondelles et placez-les sur le saumon. Ajoutez ensuite l’aneth frais et assaisonnez avec du poivre.
- Le dernier détail : Si vous le souhaitez, terminez avec un filet d’huile d’olive et un petit jus de citron avant de servir.
Notes
Évitez de griller le pain trop longtemps pour ne pas qu’il devienne trop dur. Utilisez des alternatives comme du saumon cuit ou du concombre pour varier les plaisirs.
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 250
- Sugar: 1g
- Sodium: 500mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 9g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 20g
- Fiber: 2g
- Protein: 10g
- Cholesterol: 30mg
Mots clés: tartine, fromage frais, saumon fumé, citron, apéritif, brunch, recette facile