Description
Des tartines croustillantes avec une crème à l’ail et aux fines herbes, parfaites pour un apéritif rapide et délicieux.
Ingrédients
ÉCHELLE
- 1 baguette (idéalement un peu rassise)
- 150 g de fromage frais (type fromage à tartiner)
- 1 à 2 gousses d’ail
- 1 petite poignée de persil (ou herbes sèches)
- 1 filet d’huile d’olive (facultatif)
- Sel, Poivre
Préparation
- Coupe la baguette en tranches et fais-les griller au four ou à la poêle jusqu’à ce qu’elles soient bien dorées.
- Mets le fromage frais dans un bol, ajoute l’ail finement haché et le persil, puis assaisonne avec du sel et du poivre.
- Étale généreusement la crème sur les tartines encore tièdes et ajoute un filet d’huile d’olive si souhaité.
- Sers immédiatement pour conserver le côté croustillant.
Notes
Utilisez des herbes fraîches pour un goût optimal. Vous pouvez remplacer le persil par du basilic si souhaité.
Nutrition
- Serving Size: 1 tartine
- Calories: 150
- Sugar: 1g
- Sodium: 200mg
- Fat: 8g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 15g
- Fiber: 1g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 5mg
Mots clés: tartines, apéritif, crème ail, recette facile