Description
Savourez des tartines gratinées au fromage de chèvre, figues et miel pour une explosion de saveurs.
Ingrédients
ÉCHELLE
- 1 baguette tradition
- 1 fromage de chèvre (bûche)
- 4 à 6 figues fraîches (ou de la confiture de figues)
- 2 cuillères à soupe de miel
- Un peu de fromage râpé (facultatif)
- Un filet d’huile d’olive
- Sel
- Poivre
- Quelques herbes (thym ou romarin, facultatif)
Préparation
- Coupe la baguette en deux dans le sens de la longueur, puis en portions si tu préfères des petites tartines.
- Dépose un léger filet d’huile d’olive sur chaque morceau de pain.
- Ajoute les figues coupées en morceaux ou étale une fine couche de confiture.
- Coupe le fromage de chèvre en rondelles et dispose-les généreusement sur les tartines.
- Ajoute une pincée de sel, du poivre et, éventuellement, un peu de thym.
- Parseme du fromage râpé sur le dessus et enfourne à 180°C pendant environ 10 à 15 minutes.
- Verse un filet de miel sur les tartines encore chaudes avant de déguster.
Notes
Pour une version alternative, essayez des poires ou des pommes caramélisées.
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 250
- Sugar: 10g
- Sodium: 200mg
- Fat: 9g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 34g
- Fiber: 2g
- Protein: 7g
- Cholesterol: 15mg
Mots clés: tartines, chèvre, figues, miel, recette facile