Description
Des verrines délicates de saumon fumé et concombre, parfaites pour impressionner vos invités sans stress.
Ingrédients
ÉCHELLE
- 200 g de saumon fumé (en tranches)
- 200 g de fromage frais type cream cheese
- ½ concombre
- 1 cuillère à soupe de ciboulette ciselée
- 1 cuillère à soupe de jus de citron
- Sel et poivre selon vos goûts
Préparation
- Rincez et essuyez le concombre, puis découpez-le en petits dés.
- Combinez le fromage frais avec le jus de citron, la ciboulette, ainsi qu’une pincée de sel et de poivre. Goûtez et ajustez l’assaisonnement selon vos préférences.
- Coupez le saumon fumé en lamelles ou en petits morceaux.
- Déposez une couche de fromage frais dans chaque verrine, suivie d’une couche de saumon et de quelques dés de concombre. Répétez cette opération jusqu’à ce que la verrine soit pleine.
- Ajoutez quelques dés de concombre sur le dessus pour apporter une touche de fraîcheur. Savourez bien fraîches !
Notes
Préparez à l’avance et laissez au réfrigérateur jusqu’à 24 heures. Servez avec un verre de blanc bien frais.
Nutrition
- Serving Size: 1 verrine
- Calories: 250
- Sugar: 2g
- Sodium: 600mg
- Fat: 18g
- Saturated Fat: 8g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 5g
- Fiber: 1g
- Protein: 15g
- Cholesterol: 40mg
Mots clés: verrines, saumon fumé, recette facile, apéritif, cuisine française