Description
Une vinaigrette crémeuse et piquante qui transforme toutes les salades en plats délicieux.
Ingrédients
ÉCHELLE
- 1 yaourt nature (de préférence entier)
- 1 gousse d’ail
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 1 cuillère à soupe de jus de citron
- Sel fin
- Poivre (facultatif)
- 1 cuillère à café de graines de sésame
Préparation
- Épluche l’ail.
- Écrase l’ail.
- Mélange dans un bol.
- Ajoute le citron, le sel et le poivre.
- Verse l’huile d’olive.
- Ajoute les graines de sésame et mets au frigo.
Notes
Cette vinaigrette peut être préparée à l’avance et se conserve environ 3 jours au réfrigérateur.
Nutrition
- Serving Size: 1 cuillère à soupe
- Calories: 90
- Sugar: 3g
- Sodium: 220mg
- Fat: 7g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 6g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 5g
- Fiber: 0g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 5mg
Mots clés: vinaigrette, yaourt, ail, sauce, salade