Description
Préparez de délicieux wraps au poulet croustillant et légumes frais, parfaits pour un déjeuner rapide ou un dîner savoureux.
Ingrédients
ÉCHELLE
- 4 grandes tortillas de blé
- 2 filets de poulet
- 1 laitue (ou salade iceberg)
- 1 tomate
- 1/2 oignon rouge
- 1/2 poivron (rouge ou jaune)
- 100 g de fromage râpé (facultatif)
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- Sel, poivre & épices au choix (paprika, curry ou herbes de Provence)
- 3 cuillères à soupe de mayonnaise
- 1 cuillère à soupe de ketchup
- 1 cuillère à café de moutarde douce
Préparation
- Préparer le poulet: Coupe les filets de poulet en petits morceaux. Fais chauffer une poêle avec l’huile d’olive. Ajoute le poulet, sale, poivre et ajoute les épices. Fais cuire 8 à 10 minutes jusqu’à ce qu’il soit bien doré.
- Préparer les légumes: Lave et coupe la salade en fines lamelles. Coupe la tomate en petits dés. Émince finement l’oignon rouge. Coupe le poivron en fines lanières.
- Préparer la sauce: Dans un bol, mélange la mayonnaise, le ketchup et la moutarde. Goûte et ajuste selon tes préférences.
- Monter les wraps: Réchauffe légèrement les tortillas. Étale un peu de sauce au centre. Ajoute la salade, les légumes, le poulet chaud, et termine avec le fromage râpé.
- Rouler correctement: Rabats les côtés et roule bien serré pour former un wrap. Coupe en deux pour un effet encore plus appétissant.
Notes
Assurez-vous de bien assaisonner le poulet et préparez tous les ingrédients à l’avance pour gagner du temps.
Nutrition
- Serving Size: 1 wrap
- Calories: 450
- Sugar: 6g
- Sodium: 500mg
- Fat: 18g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 35g
- Fiber: 4g
- Protein: 30g
- Cholesterol: 70mg
Mots clés: wraps, chicken, fresh vegetables, quick meal, easy recipe