Wraps with grilled chicken salad

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février 17, 2026

Intro: Prêt à Manger ?

Eh bien, mes amis ! Si vous pensez que les wraps au poulet grillé c’est le genre de plat que l’on trouve uniquement dans les restaurants chics, vous vous trompez lourdement. Oui, je parlerai de ces petits rouleaux enrobés d’amour et de saveurs qui vont transformer votre repas en une expérience sensationnelle! Et croyez-moi, faire des wraps au poulet grillé, c’est plus facile que de choisir un film sur Netflix un vendredi soir. Préparez-vous à vous régaler !

Pourquoi Ce Plat Est Génial

Écoutez, ces wraps, ce n’est pas seulement un dîner, c’est une réelle aventure culinaire ! Imaginez la tendresse juteuse du poulet mariné, combinée à la fraîcheur croquante des légumes. Un vrai festival en bouche ! Je veux dire, ce plat a cette incroyable capacité à établir une fête où que vous soyez. Que ce soit pour un pic-nic impromptu au parc ou un dîner tranquille à la maison, ces wraps s’adaptent à toutes les occasions—et ils sont parfaits pour impressionner vos amis sans trop d’effort.

Et si jamais vous avez un petit côté nerveux à l’idée de mariner le poulet, franchement, pensez-vous vraiment que le poulet a besoin d’un micromanagement ? Laissez-le faire son truc ! Mariner quelques heures ou toute une nuit, peu importe, le poulet vous remerciera avec ses saveurs irrésistibles.

Les Ingrédients à Préparer

Avant de se mettre à l’œuvre, voici ce dont vous avez besoin — notez bien, chaque ingrédient a son importance dans cette danse culinaire :

Poulet mariné à la moutarde – 450 g (1 lb) de demi-poitrine de poulet désossée et sans peau, coupée en deux sur l’épaisseur : la star du show, évidemment !
Huile d’olive – 60 ml (1/4 tasse) : pour faire briller ce poulet.
Lait de beurre – 60 ml (1/4 tasse) : oui, on joue cartes sur la richesse ici, miam !
Moutarde de Dijon – 30 ml (2 c. à soupe) : un petit coup de pep’s, parce que pourquoi pas ?
Échalote française – 1, pelée et coupée en gros morceaux : ajouter un peu de sophistication.
Ail – 2 gousses, pelées et coupées en gros morceaux : pour ceux qui aiment la vie pleine de saveurs.
Cornichons – 2 petits, coupés en gros morceaux : un petit croquant qui change tout.
Sel – 2,5 ml (1/2 c. à thé) : on ne passe pas ici, allez-y gaiement !
Salade romaine – 90 g (3 tasses), déchirée en petits morceaux : la fraîcheur dans toute sa splendeur.
Carottes – 120 g (1 tasse), coupées en fine julienne : pour une touche colorée et croquante.
Concombres libanais – 2, coupés en fins rubans : magnifique et hydratant comme un bon smoothie.
Mayonnaise – 30 ml (2 c. à soupe) : l’onctuosité qui va rendre plaisir à vos papilles.
Fromage parmesan frais râpé – 30 ml (2 c. à soupe) : un petit côté sophistiqué.
Aneth ciselé – 15 ml (1 c. à soupe) : cette herbe qui fait tout basculer.
Tortillas de blé – 4 grandes (environ 23 cm / 9 po de diamètre) : la maison qui va protéger toute cette beauté dedans.

Étapes de Préparation

Ah, c’est le moment de se retrousser les manches et de se lancer dans cette aventure culinaire. Suivez ces étapes, et vous aurez des wraps qui vont faire parler d’eux à la table.

Préparez la marinade : Dans un mixeur, mettez tous les ingrédients pour la marinade, sauf le poulet. Pulsez jusqu’à ce que ça devienne une belle purée.
Marine le poulet : Dans un bol, mélangez le poulet avec la moitié de la marinade. Couvrez-le et laissez-le s’imprégner de ces saveurs pendant au moins 8 heures (ou plus, si vous êtes un vrai chef en attente !).
Préchauffez le barbecue : Mettez votre barbecue à haute température et n’oubliez pas de huiler la grille ! On ne veut pas que notre poulet colle, n’est-ce pas ?
Cuire le poulet : Égouttez le poulet (la marinade, c’est cool, mais pas sur le grill). Faites-le cuire sur le barbecue pendant environ 8 minutes, en le retournant à mi-cuisson.
Coupez le poulet : Une fois le poulet grillé, coupez-le en lanières et mélangez-le avec les autres ingrédients — la laitue, les carottes, les concombres, le reste de la marinade, la mayonnaise, le parmesan et l’aneth. Une vraie fiesta dans le bol !
Assemblez vos wraps : Répartissez le mélange au centre de chaque tortilla, roulez-les fermement, et voilà, vos wraps sont prêts à être dévorés, ou à être réfrigérés jusqu’au moment de servir.

Erreurs à Éviter

Ne gâchez pas votre aventure avec ces petits faux pas ! Quelques conseils pour éviter de faire des erreurs :

Ne skimp pas sur l’assaisonnement : Un peu de sel et surtout pas de cuisine fade. Les saveurs, c’est la clé !
Ne mariner pas à la va-vite : Un poulet bien mariné est un poulet heureux. Donnez-lui le temps !
Pas de découpe à la va-vite : Donnez à votre poulet le temps de reposer après grillaison. S’il vous plaît, on ne veut pas d’un poulet en mode « je fuis ».

Alternatives et Substitutions

Eh bien, si vous voulez jouer avec les saveurs, voici comment faire :

Poulet à la place du tofu : Vous êtes végétarien ? Pas de souci ! Remplacez le poulet par du tofu mariné. Il adore s’imprégner des saveurs.
Tortillas de maïs : Pas de blé chez vous ? Pas de souci, des tortillas de maïs feront l’affaire, tout aussi délicieuses.
Changer les légumes : Vous préférez les poivrons ou les épinards ? Allez-y, faites-vous plaisir.

FAQ

Vous avez des questions ? Oui, j’ai des réponses, mes ami(e)s :

Puis-je utiliser de l’huile de tournesol à la place de l’huile d’olive ? Pourquoi pas, mais l’huile d’olive a ce petit goût en plus !
Puis-je préparer ce plat à l’avance ? Totally, faites-le le matin pour le dévorer le soir, gagner du temps comme un pro !
Utilisez-vous le poulet froid ? Oh que oui, ces wraps sont aussi bons à température ambiante.
Puis-je remplacer la mayonnaise ? Oui, du yaourt nature peut apporter un petit coup de fraîcheur.
Les enfants vont-ils aimer ça ? Comme un cookie tout chaud, qui ne pourrait pas aimer ces wraps?

Pensées Finales

Et voilà, vous avez réussi ! Ces wraps au poulet grillé sont non seulement simples à réaliser, mais aussi absolument délicieux. Soyez un artiste chez vous et partagez ce plat avec vos amis, votre famille, ou juste avec vous-même pour une soirée Netflix bien méritée. Allez, vous méritez un bon repas fait maison !

Wraps au Poulet Grillé

Auteure: anna
Temps de préparation: 15 minutes
Temps de cuisson : 8 minutes
Temps total: 8 heures 23 minutes
Portions : 4 servings 1x
Category: Main Course
Method: Grilling
Cuisine: French
Diet: Poultry

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Description

Des wraps au poulet grillé marinés, combinés avec des légumes frais pour une expérience gustative sensationnelle.

Préparation

Préparez la marinade : Dans un mixeur, mettez tous les ingrédients pour la marinade, sauf le poulet. Pulsez jusqu’à ce que ça devienne une belle purée.
Marine le poulet : Dans un bol, mélangez le poulet avec la moitié de la marinade. Couvrez-le et laissez-le s’imprégner de ces saveurs pendant au moins 8 heures.
Préchauffez le barbecue : Mettez votre barbecue à haute température et huilez la grille.
Cuire le poulet : Égouttez le poulet et faites-le cuire sur le barbecue pendant environ 8 minutes, en le retournant à mi-cuisson.
Coupez le poulet : Une fois le poulet grillé, coupez-le en lanières et mélangez-le avec les autres ingrédients.
Assemblez vos wraps : Répartissez le mélange au centre de chaque tortilla, roulez-les fermement et servez.

Notes

N’oubliez pas de mariner le poulet suffisamment longtemps pour maximiser les saveurs.

Nutrition

Serving Size: 1 wrap
Calories: 450
Sugar: 5g
Sodium: 600mg
Fat: 24g
Saturated Fat: 4g
Unsaturated Fat: 18g
Trans Fat: 0g
Carbohydrates: 35g
Fiber: 4g
Protein: 30g
Cholesterol: 80mg

Mots clés: wrap, grilled chicken, quick meal, easy dinner, healthy eating