Description
Découvrez cette recette de bruschetta au fromage de chèvre, miel et noix, simple et délicieuse, parfaite pour un apéritif ou un brunch.
Ingrédients
ÉCHELLE
- 4 grandes tranches de pain de campagne
- 120 g de fromage de chèvre (bûche ou frais)
- 4 cuillères à soupe de miel liquide
- 50 g de noix concassées
Préparation
- Préchauffez votre grille-pain ou votre four à 180°C et faites légèrement griller les tranches de pain pendant environ 5 minutes.
- Découpez le fromage de chèvre en tranches d’environ 1 cm d’épaisseur et déposez-les sur les tranches de pain.
- Versez délicatement 1 cuillère à soupe de miel sur chaque bruschetta.
- Concassez les noix et répartissez-les uniformément sur chaque bruschetta.
- Grillez les bruschettas sous le grill du four pendant 2 à 3 minutes si désiré.
- Préparez les noix concassées à l’avance pour gagner du temps.
Notes
Si vous le souhaitez, le fromage de chèvre peut être remplacé par de la ricotta.
Nutrition
- Serving Size: 1 bruschetta
- Calories: 250
- Sugar: 12g
- Sodium: 200mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 2g
- Protein: 7g
- Cholesterol: 10mg
Mots clés: bruschetta, fromage de chèvre, miel, noix, apéritif