Description
Des carrés au sirop d’érable irrésistibles, croustillants et fondants à la fois. Parfaits pour toute occasion !
Ingrédients
ÉCHELLE
- 1½ tasse de farine tout usage
- ¼ tasse de cassonade
- ½ tasse de beurre ramolli
- ⅔ tasse de cassonade
- 1 tasse de sirop d’érable
- 2 œufs battus
- 2 c. à soupe de farine
- Sel, au goût
- ½ c. à thé d’extrait de vanille
Préparation
- Préchauffez votre four à 175°C (350°F) et beurrez un moule carré de 20 cm (8 po).
- Combinez la farine et la cassonade dans un grand bol.
- Incorporez le beurre ramolli jusqu’à obtenir un mélange granuleux.
- Pressez la pâte uniformément au fond du moule et enfournez pendant 10 à 15 minutes, jusqu’à ce qu’elle soit dorée.
- Mélangez la cassonade avec le sirop d’érable dans une casserole et chauffez jusqu’à ébullition, puis laissez mijoter pendant 5 minutes.
- Versez le sirop chaud sur les œufs battus tout en fouettant.
- Ajoutez la farine, une pincée de sel et l’extrait de vanille, puis mélangez à nouveau.
- Versez la préparation sur la base précuite et enfournez pendant 20 minutes.
- Laissez refroidir complètement dans le moule avant de couper en portions.
- Savourez vos délicieux carrés au sirop d’érable !
Notes
Assurez-vous de bien laisser refroidir les carrés avant de les couper pour de belles portions.
Nutrition
- Serving Size: 1 carré
- Calories: 280
- Sugar: 25g
- Sodium: 150mg
- Fat: 12g
- Saturated Fat: 7g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 42g
- Fiber: 1g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 35mg
Mots clés: carrés au sirop d'érable, dessert facile, recette sucrée, cuisine canadienne