Description
Une casserole réconfortante de bœuf haché et de pommes de terre fondantes, couverte de fromage fondu, parfaite pour les repas en famille.
Ingrédients
ÉCHELLE
- 450 g de bœuf haché maigre
- 3 tasses de pommes de terre finement tranchées
- 1 boîte (284 ml) de crème de champignons condensée
- 1/2 tasse d’oignon haché
- 3/4 tasse de lait
- Sel au goût
- Poivre noir moulu
- 1 tasse de fromage cheddar râpé
Préparation
- Préchauffe ton four à 175°C (350°F).
- Fais cuire le bœuf haché dans une poêle moyenne à feu moyen jusqu’à ce qu’il ne soit plus rose, puis égoutte-le.
- Mélange la crème de champignons, l’oignon haché, le lait, le sel et le poivre dans un bol.
- Alterner les couches de pommes de terre, du mélange de soupe et de viande dans un plat de cuisson de 28 x 18 cm (11 x 7 pouces).
- Enfourne pendant 1 à 1,5 heure, jusqu’à ce que les pommes de terre soient tendres.
- Saupoudre le fromage cheddar sur le dessus et poursuis la cuisson jusqu’à ce qu’il soit fondu.
Notes
Veille à bien assaisonner et à ne pas oublier d’égoutter le bœuf. Tu peux adapter la recette avec divers légumes ou types de viande.
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 450
- Sugar: 5g
- Sodium: 600mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 45g
- Fiber: 4g
- Protein: 25g
- Cholesterol: 80mg
Mots clés: casserole, bœuf haché, pommes de terre, plat réconfortant, fromage