Description
Un mélange délicieux de poulet juteux, caramel à la cassonade et oignons fondants qui apporte chaleur et réconfort.
Ingrédients
ÉCHELLE
- 8 morceaux de poulet désossé
- 1 oignon, tranché
- 4 cuillères à soupe de beurre, divisé
- 4 gousses d’ail, émincées
- 1/4 tasse de cassonade
- 1 cuillère à soupe de miel
- 1/2 cuillère à thé d’origan séché
- 1/2 cuillère à thé de thym séché
- 1/2 cuillère à thé de basilic séché
- Sel et poivre au goût
Préparation
- Préchauffez votre four à 400 degrés Fahrenheit et graissez un plat de cuisson de 9×13 pouces.
- Faites fondre 2 cuillères à soupe de beurre dans une grande poêle, puis assaisonnez les morceaux de poulet avec du sel et du poivre, et faites-les cuire pendant 2 minutes de chaque côté.
- Placez le poulet dans le plat de cuisson et disposez les tranches d’oignon par-dessus.
- Faites fondre les 2 cuillères à soupe de beurre restantes dans la même poêle.
- Ajoutez l’ail émincé et faites-le cuire pendant 1 à 2 minutes.
- Incorporez la cassonade, le miel, l’origan, le thym et le basilic, puis mélangez bien.
- Versez ce mélange sur le poulet et les oignons dans le plat.
- Enfournez et laissez cuire pendant 25 à 30 minutes, jusqu’à ce que le poulet soit bien cuit.
- Servez chaud et savourez !
Notes
Évitez de oublier de préchauffer le four et assaisonnez généreusement.
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 400
- Sugar: 12g
- Sodium: 600mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 8g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 22g
- Fiber: 1g
- Protein: 26g
- Cholesterol: 90mg
Mots clés: casserole, chicken, sweet onion, family meal, comfort food